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Rôti de porc cuit tranché 60g VPF surgelé IQF
Code :078241
Produit à base de 97 % de viande de porc, assaisonné, cuit, surgelé.
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| Code article | 078241 |
| origine | France |
| mode de conservation | Surgelé |
| Grammage Pièce (g) | 5000 |
| Pièce(s) par UV | 1 |
| PCB | 1 |
| DLC / DDM totale | 12 mois |
| DLC / DDM garantie client | 6 mois |
Viande de porc (97 %), sel, arôme naturel, poivre blanc, ail.
Mettre en oeuvre sans décongélation : en disposant les tranches : soit directement en barquettes, soit dans un bac gastronorme, puis en réchauffant au four de façon à atteindre une température à coeur à 65°C mini.,Assembler la viande avec une garniture et/ou un jus de viande.,Produit adapté à la remise en oeuvre en liaison froide.
Rôti de porc cuit tranché 60g VPF surgelé IQF
Surgelé
