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Rôti de boeuf (tende de tranche) cuit VBF NF s/v
Code :078191
Préparation à 97 % de viande bovine, assaisonnée, cuite, NF.
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| Code article | 078191 |
| origine | France |
| mode de conservation | Frais |
| Grammage Pièce (g) | 2200 |
| Pièce(s) par UV | 1 |
| PCB | 3 |
| DLC / DDM totale | J+31 |
| DLC / DDM garantie client | J+15 |
Tende de tranche de bovin (97 %), sel, arôme naturel, poivre blanc.
Trancher et ranger les tranches en écailles serrées dans un bac gastronorme non couvert avant le réchauffage. Consommer au choix : froid selon convenance, disposé sur assiette chaude avec jus ou sauce chaude.,Produit adapté à la remise en oeuvre en liaison froide.
Rôti de boeuf (tende de tranche) cuit VBF NF s/v
Frais
