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Gigot d’agneau cuit s/v
Code :078114
Produit à base de 96 % de viande d'agneau, assaisonné, cuit.
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| Code article | 078114 |
| origine | U.E., Hors U.E. |
| mode de conservation | Frais |
| Grammage Pièce (g) | 1500 |
| Pièce(s) par UV | 1 |
| PCB | 4 |
| DLC / DDM totale | J+31 |
| DLC / DDM garantie client | J+15 |
Gigot d'agneau (96 %), sel, arômes naturels, gélatine bovine, ail.
Trancher et ranger les tranches en écailles serrées dans un bac gastronorme non couvert avant le réchauffage. Consommer au choix : froid selon convenance, disposé sur assiette chaude avec jus ou sauce chaude.,Produit adapté à la remise en oeuvre en liaison froide.
Gigot d’agneau cuit s/v
Frais
