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Filet Mignon de porc cuit VPF s/v
Code :078604
Produit à base de 97,6 % de filet mignon de porc, assaisonné, cuit.
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| Code article | 078604 |
| origine | France |
| mode de conservation | Frais |
| Grammage Pièce (g) | 550 |
| Pièce(s) par UV | 2 |
| PCB | 4 |
| DLC / DDM totale | J+31 |
| DLC / DDM garantie client | J+15 |
Filet mignon de porc (97,6 %), sel, arôme, poivre.
Déconditionner et trancher en médaillon, à froid. ,Consommer à chaud , après remise en température à 65°C à coeur.,Produit adapté à la remise en oeuvre en liaison froide.
Filet Mignon de porc cuit VPF s/v
Frais
