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Braisé de boeuf (paleron) cuit pauvre en sel VBF NF s/v
Code :078123
Produit à base de 98 % de viande bovine, assaisonné, cuit, poeuvre en sel, NF.
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| Code article | 078123 |
| origine | France |
| mode de conservation | Frais |
| Grammage Pièce (g) | 2100 |
| Pièce(s) par UV | 1 |
| PCB | 2 |
| DLC / DDM totale | J+42 |
| DLC / DDM garantie client | J+15 |
Paleron de bovin (98 %), arômes naturels, épices, oignon déshydraté.
Trancher et ranger les tranches en écailles serrées dans un bac gastronorme non couvert avant le réchauffage éventuel.,Produit adapté à la remise en oeuvre en liaison froide.
Braisé de boeuf (paleron) cuit pauvre en sel VBF NF s/v
Frais
