Coupe de France du Burger
ÉDITION 2020 La créativité à la française
COUPE DE FRANCE DU BURGER 2020
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Edition 2020
Les grands vainqueurs
Au-delà de la cuisine d'assemblage, le burger est devenu un élément intégré dans la vie quotidienne des Français. Il s'inscrit désormais profondément dans la culture de la restauration commerciale, et ce phénomène ne se limite pas aux établissements de restauration rapide. La France, célèbre pour sa tradition gastronomique, sait harmonieusement marier les tendances contemporaines avec l'art culinaire français. Cela se traduit par la mise en valeur des chefs et de leur savoir-faire.
Vainqueur
Samuel Besnard pour son burger "Le Bœuf qui ris"
Gérant – SB Artisans Burger, Béness-Maremne (40) - Région Sud-Ouest
Deuxième
Camille Loas pour son burger "Le Tourbillon du terroir"
Artisan Boulanger-Pâtissier – Pleyben (29) - Région-Ouest
Troisième
Jimmy Chevalier pour son burger "Le casse-croûte de Marc"
Chef gérant – Rod’s Coffee – Bourg-en-Bresse (01) - Région Sud-Est
La coupe de France du Burger